從,魚沒腥,竟然如此美。
“菜錯,雖然也費油費辣椒,但魚成本廉。”
賀云熙又第菜,蛋包肉,也叫碗。雞蛋液攤蛋皮,然后把肉剁好,調好,均勻攤蛋皮,再把蛋皮拉,將所肉包裹,成個肉條,然后切成角形塊,再碗底放些配菜,面放蛋包肉,鍋蒸半個辰。
等待候,賀云熙起丁成本,:“袁掌柜,再個普通菜譜,個兩,保證物超所值,?”
原本以為袁源猶豫,誰也便應:“!”
雖然碗還沒鍋,但,還現散,能確定也極為好菜。
賀云熙里就沒好菜,尤其還保證物超所值,傻才。
“,們先買點。”
賀云熙將買,到,何巖詫異已。過還很反應過,拎兩個桶就。兒就拎桶豬血,桶豬回。
將兩個桶往放:“陸夫,好臭,能成嗎?”
“現聞著臭,后面洗干凈就臭啦。”賀云熙。
“個好,們經常。”陸云嬌。
袁源們震驚已,陸經常些?
賀云熙也解釋,指揮何巖洗肥腸豬肚,自己個毛血旺。
“豬血但美,還補血功效。對于血,常豬血好。
就點太好。”
“什麼?”
“豬血,排便。”
梁錦:“……”
袁源:“……”
丁:“……”
為什麼如此美菜肴面排便種事?
過袁源還個問清楚,后面才好跟客解釋。
“為什麼?”
賀云熙無法跟解釋什麼叫豬血含量元素,也能什麼氧化變,:“豬血帶些腸胃里臟,所以。但兩后就恢復正常。”
袁源雙亮。個解釋好啊,只拿宣傳,還嗎?
等何巖將肥腸洗好,又個爆肥腸,并且告訴肥腸還以成肥腸魚,煮魚候加就好。
最后剩就豬肚。
將豬肚切片,油后加入蔥姜蒜炒,然后加入豬肚,爆炒兒后加入切好萵筍,再加煮兒,然后放點簡單調料,用豌豆勾芡,起鍋。
惜沒腿,鮮只能成兩鮮。
之全辣同,青筍豬肚清淡鮮,豬肚清脆,樣吸引蕾。
《本綱目》認為豬肚腸胃,除寒濕反胃,虛脹積,毒。《唐本》主,,痰,除臟腑。《藥本》指胃虛,宿消,霍逆,腹卒痛,沖。性甘、微,入胃經。功能健脾胃,補虛損,通血脈,利,除疳,治勞以及兒疳積瘦病。”賀云熙。
袁源賀云熙對豬肚如此解,:“豬肚還其法?愿兩子購買。
”
“倒用。既然豬肚用,后面也自己摸索。今就當附送兩個菜譜,個兩子。”賀云熙。
袁源到附送,還以為免費,沒到句就兩子。
過也便宜很。
豬肚最佳搭檔老母雞,賀云熙個豬肚燉雞湯,又個神豬肚湯。
“兩湯都很滋補,也很好。”賀云熙,“其實還別法,燒爆炒涼拌都以。個們自己摸索也樣,就費個。”
丁話,對豬肚起濃興趣,打算買些回嘗試燒爆炒涼拌。
菜完,袁源拿子賀云熙。
共個菜,百兩,個普通菜,兩,再加兩個兩,今百兩到。
袁源拿兩張百兩票,個兩子,兩碎子。
賀云熙很,今菜譜占譜牛毛,但收入兩百。拿著些,都得輩子就賣譜過子算,實太太爽。
過也就麼,種買斷性還,還得細流才好。
如果為讓百擠掉廣,也次拿麼菜譜。
袁源約定豆腐乳交貨方式,便帶著兩個孩子。
等們,袁源將譜,打算讓送到廖州,還打算第親自趟。
麼菜譜,功件,麼也到面刷刷好。
次菜譜,回廖州當掌柜還嗎?
雖然現午,但菜,個現肚子都飽飽。