方婆子本就個擅灶活兒,煮羊奶活計琳瑯干過回就。候琳瑯起得遲沒得及煮,都煮。
碗,如今還剩半桶。琳瑯琢磨羊奶能浪費,總得物盡其用。著正好也好久沒甜點,櫻桃也,以個櫻桃醬羊奶豆。
櫻桃醬羊奶豆算現代式甜點,過后世飯用牛乳。里沒牛乳,羊奶也能暫代。于周攻玉洗好筐里拿個豆丟到煮飯鍋里蒸,轉又拿櫻桃。
周攻玉正蹲井邊耐洗豆,邊洗邊將皮也削。角余就瞥見雙。緩緩抬起簾過,琳瑯端著筐櫻桃柔沖笑。
周攻玉:“……”
“個也洗。”
“……放兒吧。”
櫻桃醬羊奶豆菜譜就很簡單。
就將豆蒸熟,撕皮加過膻兒羊奶起碾成。所謂櫻桃醬也難,琳瑯鮮。將櫻桃碾碎核,加點糖腌漬汁淋豆便好。甜點技術難度搞,好壞,就于放糖。糖放得好,自然好。
正好再過鋪子就張。櫻桃羊奶豆也算嘗兒,若里著都得好。將放到菜單里也能當糖。
奸商無無刻盤算著掙,琳瑯毫無愧疚子里已經始第個計劃。
周攻玉端著洗好櫻桃豆,丫子里又琢磨什麼。
到就盯著冒煙鍋雙迷,副斜嘴笑景。
周攻玉:“……洗好,燒嗎?”燒已經成專屬,具個最貢獻。
背對著琳瑯子僵,面無表轉接過。
“燒。”
具任勞任怨回到作崗位。
得,琳瑯摘得櫻桃確實。洗竟然滿滿盆。麼盆至能腌兩罐櫻桃醬。琳瑯又問方婆子兩個干凈罐子。讓周攻玉拿蒸蒸,殺殺毒。
方用糖,還沒砂糖,只糖。鎮子得賣,但便宜。先方點兒被琳瑯差。肆業即,方婆子又采買老。琳瑯著既然櫻桃醬便拿用。還別,盆櫻桃,真熬差兩罐櫻桃醬。
周攻玉旁將半鍋糖跟碾碎櫻桃起煮,只得疼:“齁嗎?”
只聞都能到齁甜。
“……醬。”
周攻玉詫異:“甜嗎?醬也能甜?”
原諒周攻玉武原鎮只醬,指沾陽貴公子能認得醬已經非常貼井。曾經,連韭菜蔥都分清。琳瑯眉緊鎖模樣,懶得跟字句解釋。從筷籠里拿根筷子沾點伸到面。
周攻玉眉瞬擰打結。
“嘗嘗。”
鑒于對琳瑯藝認,吞吞俯,伸舌翼翼舔。
從未嘗過酸甜沖靈蓋,雙澄澈睛蹭就亮。
琳瑯:……就個甜控。
“能嗎?齁嗎?”
周攻玉話,盯著爐子還剩半鍋彤彤櫻桃醬,精神肉見雀躍起。
琳瑯笑,然后蓋子無蓋砂鍋。
個豆已經削皮。醋溜豆絲狼豆都切,個豆約就能抄盤。個此著些。砧板咄咄響起切絲兒音,周攻玉依依舍瞥沒裝完砂鍋,回到灶燒。裊裊青從煙囪里冒,方婆子過,已經飄起股誘。
見琳瑯將什麼豆切成致絲兒,正丟里泡著。忍問句:“洗?”
“對,”琳瑯笑,“洗掉更脆。洗就單面面。”
方婆子哦,就站旁。
個什麼豆跟尋常蔬菜也沒差什麼,無論煎炸燜煮燉,就還樣步驟。方婆子愧幾菜,就。回林主簿忙飯,也跟著些。孜然椒些得煸更能。正好閑無事,就旁煸調料。拿個杵子些都磨成末。
周攻玉灶后著,琳瑯浪費每個勞力。將蒸熟豆揀,順便個缽。
“碾成。”
“……”周攻玉懷里抱個缽,任勞任怨繼續干活。
碾好再遞回,琳瑯才加膻兒甜羊奶攪拌。
直到攪拌豆黏起,粘杵子。