本港新冠肺炎疫情持續升溫，新增28宗確診及33宗初步確診個案。不少確診者在潛伏期曾到過食肆用餐，剛公佈的名單之中，一名由美國Fedex回港的貨運機機師，於等待病毒檢結果期間，曾到鼎泰豐用膳，之後才回酒店，機師檢測結果為陽性。

鼎泰豐現有四間分店，衞生署衞生防護中心染病處主任張竹君在記者會上，沒有說明是哪一間分店。餐廳得悉後，由於機場沒有分店，上下感到迷茫，即時致電衞生防護中心查詢，但未能得到回覆，因擔心職員及食客安全，故此決定全線分店立即暫停營業，暫定5日後重開。

鼎泰豐發言人說，因擔心職員及食客安全，只好全線四間分店都停業，暫定5日後重開。

致電查哪間分店「出事」 1823熱線職員叫等今晚公佈

近日確診個案之中，不少在發病時曾到食肆用膳。香港鼎泰豐剛晚上公佈，由於得悉早前有確診者到其中一分店用膳，基於安全考慮下，所有分店暫停營業最少5日，並於今晚起進行深層清潔、消毒。餐廳發言人回應記者時坦言，剛從直播中聽到餐廳受影響，已即時決定暫停營業，惟未得得知是哪所分店「出事」，感到徬徨。

「我哋聽到就即決定，但諗咗一下，機場都無分店，就打去衞生防護中心問，飛咗去1823，但職員又叫我哋等今晚公佈，唔想食客同職員擔心，我哋只好做多一步關門，都只係想安心。」他續說，若今晚得知結果，該分店會延長暫停服務時間至另行通知。

鼎泰豐在港設有四間分店，位於尖沙咀美麗華廣場、新港中心，以及沙田新城市廣場及銅鑼灣怡和街。此外，公司會安排確診者用餐當日的工作人員，回家隔離14日，並可安排進行檢測，以保安全，現時餐廳已將枱與枱之間的隔離拉闊，並加強清楚工作。發言人稱疫情下只能做多一步，其他事情難以控制。此外，旺角火水爐冰室火鍋亦於直播中留意到有確診者曾到來進食，餐廳於11日及12日關門「大清潔」，以策安全，職員表示疫情下已每晚用漂白水清潔餐廳、客人離開後亦會先清潔枱面、椅子及爐具才予其他食客使用，職員會戴口罩、手套保障安全，「而家只能夠做足工夫，唔驚得太多，防不勝防。」