【 各位⋯炮臺山分店⋯返嚟喇】

最近出面嘅風風雨雨
相信大家嘅心情都會受到影響
不如咁⋯我講啲開心嘢畀大家聽
「 炮 台 山 分 店 星 期 四 返 嚟 喇！」

但今次瓏門冰室回歸炮臺山將會有少少唔同：

一）炮臺山分店將會完全執行O’chef lab嘅餐牌（全部舊有餐牌取消）

二）梁芷珊Canny Leung 及 黃店Sogno Gelato老闆將會協助管理炮臺山店

三）炮 台 山 分 店 全 部 都 會 請 手 足

老實講，以前請手足嘅慘痛經歷真係令我怕咗
我未必係一個好稱職嘅老闆
我都會有做錯決定嘅時候
但有樣嘢不得不提⋯
手足裏面始終會有唔生性/唔做嘢得把口嘅人
不過相信兩位咁有經驗嘅朋友幫手一齊搞行政嘢
今次應該唔會有事⋯嘅

另外有件事想宣佈（相信又會俾屋企人閙）
我決定將炮臺山分店每個月盈利嘅25%
以無償方式送畀 黃店Sogno Gelato雪糕老闆
而呢筆錢佢將會用作解決
10幾位手足們嘅住屋、生活嘅所需

可能你哋又會閙我：點解我要再挖個窿自己踩
但真係無辦法
年輕人就係香港嘅未來
請原諒我未必可以捐曬成副身家去幫手足
但如果賺少啲 拎部份出嚟
可以幫到身陷困境嘅佢哋

我願意 我真係願意

網民:

癡線，條友開間新鋪都唔係想賺錢既
有留意開單野既，佢應該係想講去左台灣既手足

Source:  [email protected]龍門冰室/瓏門冰室, lihkg

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