▲ 晚市禁堂食有望放寬，若延至9時，則有助餐飲業界經營及夜班打工仔覓食。

晚市禁堂食有望放寬，本報接獲消息指，晚市禁堂食時間，會由傍晚6時縮減兩、三個小時，意味禁堂食時間會押後至晚上8時至9時，以方便食肆經營晚市生意，最快今日公佈。除了晚市禁堂食有所放寬，本週二屆滿的其他限制社交距離措施，則再延長一周。

許樹昌：放寬晚市禁堂食令防疫成效大打折扣

由於一般食肆經營晚間飯市的黃金時間，為7至9時，措施放寬有助市民覓食，以及食肆經營生意。禁堂食「晚六朝五」的措施，已持續一個月，大型上市的飲食集團受新冠肺炎疫情影響，以及政府嚴厲的防疫措施後，已先後發盈警。

不過，政府專家顧問、中大呼吸系統科講座教授許樹昌認為，從防控角度看，暫時未是放寬防疫措施的時候，因為現時本港每日新型肺炎確診人數仍維持雙位數，不少都屬來歷不明個案，反映病毒已深入社區。當局將推出的全民檢測計劃，並無家居令配合，如果放寬晚市堂食，會令現時的防控工作成效打折扣。

要考慮其他受限聚令影響的行業　做平衡的決定

他認為，如果政府要放寬晚市，必須執行嚴格規定，例如限定每枱最多2人、進食時間最多1至1.5小時，以及分開送餐收碟人手等，以防止交叉感染。他又認為，如果政府決定放寬酒樓食肆晚市，亦要考慮其他受限聚令影響的行業，要做平衡的決定。

戶戶送（Deliveroo）上周發布小型食肆及獨立經營餐廳夥伴進行的調查顯示，逾半受訪餐廳表示面臨停業危機。調查於8月初，對超過1000間小型食肆及獨立經營餐廳夥伴進行。戶戶送於香港的餐廳夥伴接近8,000間，佔全港持牌食肆約四成。戶戶送香港區總經理兼香港餐飲聯業協會會董羅家聰上周曾指，僅在該公司平臺上，一月已有近1,000間餐廳暫停營業，其中大部分都是中小企，而且重開無期。

餐廳業界其中一個要求，便是希望可以延長晚市的經營時間，一般到9時，以搶攻晚市的黃金時間，同時亦滿足夜班打工仔食飯的需求。

Source: hket

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