黃家和料餐飲業7月損失50億 顧客入內等外賣造成麻煩

刘文鹏 2020/07/17 檢舉

本港新型冠狀病毒肺炎疫情反彈,本港日前起實施一系列新規例,包括所有食肆晚上6時至翌日早上5時不准提供堂食。香港餐飲聯業協會會長黃家和17日表示,因應措施本港有500至600間食肆已暫停營業;即使仍有營業的食肆生意淡靜,「15分鐘得三、四張單」。他指若疫情仍未受控,預計整個7月生意會大跌50億元。

政府17日又澄清,若顧客戴上口罩在餐廳范圍內等候不屬違法。黃家和認為讓顧客進入餐廳內等待反而造成麻煩,因室內空氣未必流通,太多人情況下更未必守到四人限桌令。

黃家和今早於港臺節目《千禧年代》中指,由週三(15日)實施下午6時後禁堂食起,暫未見太大問題,但他認為當局要求劃分員工飲食區及顧客等待區沒有需要,因未必間間有條件可劃分,特別是小型食肆。

他指讓顧客進入餐廳內等待反而造成麻煩,因今次已未見食肆普遍有「大排長龍打曬蛇餅」的情況,「室內空氣未必流通,太多人又守唔到限聚令」。

黃家和預測若疫情仍未受控,餐飲業界7月會損失50億。

黃家和又稱,昨晚到不同食肆視察,發現有很多酒樓已停業,「本身好旺的茶餐廳轉做外賣之後,15分鐘得三、四張單」。特別是晚上7時後,「生意好淡靜,未如理想」。而他預測若疫情仍未受控,餐飲業界7月會損失50億元,即大跌60%。

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